AdegeMãe - Bio White

Vinen har en indtagende og intens aroma med citrusagtige toner. Honning, ananas, fersken og grønne æbler fornemmes måske også. Der er en let mineralitet i duften.
Vinen er livlig og forfriskende på ganen med en fin syre, med en sprød struktur. Smagsprofilen byder på en kompleks sammensætning af citrusfrugter, grønne æbler og pære, med tropiske hints, der giver vinen en rund og saftig karakter. Teksturen er let til medium fyldig, hvilket giver en god balance mellem friskhed og frugtighed, samtidig med at den mineralske note giver en fornemmelse af elegance og dybde. Smager afsluttes med en behagelig smag af citrus og et strejf af blomster, som løfter og afrunder vinoplevelsen.

Druer:
Som næsten altid i Portugal, så er druerne ikke så lette at holde rede på. Bio White er lavet på Viosinho, Alvarinho, Arinto og Fernão Pires druer.