Montfrin - à la rêverie
Restlager
Fyldig & frugtig klassiker fra Côtes du Rhône – perfekt til julebordet
Montfrin – À la Rêverie er en charmerende og velafbalanceret Côtes du Rhône, der leverer stor vinoplevelse for pengene. Vinen er lavet på et klassisk sydfransk blend af Grenache, Syrah og Carignan, der sammen giver en rig og frugtintensiv profil med elegante noter af morello-kirsebær, mørke bær og et strejf af kakao/cremet chokolade.
I glasset byder den på en dyb og indbydende rubinrød farve, mens næsen mødes af friske røde frugter og en let krydret undertone. Smagsprofilen er medium til fyldig med velintegreret syre og bløde tanniner, hvilket gør vinen både drikkevenlig og alsidig til mad.
Denne Rhône-vin er økologisk produceret og klar til at blive drukket nu, hvor frugten står klart i centrum og balancerer vinens struktur.
Madmatch:
À la Rêverie er en oplagt vin til klassisk dansk julemad — især andesteg med sprødt skind, rødkål og brunede kartofler, hvor vinens frugtighed og milde krydderier løfter fedmen og samler smagsoplevelsen. Den fungerer også fremragende til gris, fjerkræ, vildt og modne oste.
Serveringsforslag:
Server vinen lidt kølig (ca. 16–18 °C) for at fremhæve frugtens friskhed og sikre en elegant balance i munden.
| Allergener: | Indeholder sulfit |
|---|---|
| Alkoholprocent: | 14,5%. |
| Produktion: | Økologisk |
| Mængde: | 75 cl |
| Årgang: | 2021 |
| Land: | Frankrig |
| Beskyttet oprindelsesbetegnelse: | AOP Côtes du Rhône |
| SKU | w74 |
Le château
30490 Montfrin
Frankrig